Le croque-monsieur est un classique de la cuisine française. Il s’agit d’une recette appréciable pour son goût savoureux et aussi pour sa simplicité de préparation : deux tranches de pain, du fromage et du jambon suffisent.
Vous vous posez la question “comment faire un croque-monsieur au grille-pain” ? Nous allons tout de suite voir comment cuisiner de délicieux croques-monsieur facilement en seulement quelques minutes avec votre appareil.
Sommaire :
La recette en 9 étapes du croque-monsieur au grille-pain
Le croque-monsieur fait partie des recettes rapides à préparer. Il ne nécessite que des produits faciles à trouver et à faible prix. Toutefois, pour réussir vos croques-monsieur avec votre grille-pain il vous faudra suivre quelques étapes simples.
Les ingrédients
Pour cuisiner votre croque-monsieur maison, vous avez besoin de ces ses ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon
- Du fromage pour croque-monsieur (du gruyère de préférence)
- Du beurre
- De la béchamel (en option)
Les étapes de préparation
- Commencez par disposer vos ingrédients sur une surface de travail propre.
- Beurrez vos tranches de pain de chaque côté.
- Si vous souhaitez utiliser de la béchamel, ajoutez-en sur un seul côté des tranches de pain (vers l’intérieur).
- Placez votre tranche de jambon sur une des tranches de pain.
- Refermez avec le tout avec l’autre tartine.
- Mettez ensuite votre sandwich dans une des fentes de votre grille-pain et lancez la cuisson.
- Attendez environ 3 minutes (jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu).
- Retirez votre croque-monsieur de votre grille-pain et laissez-les refroidir quelques instants.
- Coupez-les en diagonale et régalez-vous ! 🙂
Pour ne pas vous brûler les doigts, vous pouvez vous munir d’une pince pour saisir votre croque-monsieur.
Les astuces pour varier la recette
Pour varier les goûts et les plaisirs, n’hésitez pas à être créatif pour varier les recettes. Vous pouvez par exemple utiliser d’autres types de fromages, une autre viande (comme du poulet ou de la dinde), ajouter des herbes et des épices (basilic, persil, origan etc.) et même le garnir avec toutes sortes de légumes.
Sachet pour croque-monsieur au grille-pain
Connaissez-vous le « sachet pour croque-monsieur » ? Il fait partie des accessoires de cuisine très pratiques pour faciliter la préparation de vos croques-monsieurs maison.
Appelé aussi « pochette pour croque-monsieur », il vous sert à envelopper votre croque-monsieur avant de le faire griller dans une des fentes de votre grille-pain.
Conçus en matériau résistant à la chaleur et réutilisables, les sachets pour croques-monsieur assurent une cuisson uniforme de vos toasts et permettent surtout de contenir tous les ingrédients de votre croque-monsieur. Ils sont compatibles avec tous les types de grille-pains (grille-pain baguette, grille-pain inox, grille-pain vintage etc.) et ils évitent en plus que le fromage ou la sauce béchamel ne coulent dans votre appareil.
Quel pain de mie pour faire un croque-monsieur ?
Choisir un pain de mie de qualité est essentiel pour réussir vos croques-monsieur. Nous vous conseillons de privilégier les pains de mie dont la texture intérieure est moelleuse et devient croustillante lors de la cuisson :
- Pain de mie blanc : il s’agit d’un classique. Son prix est abordable et il vous permettra de réussir tous vos croques-monsieur.
- Pain de mie complet : beaucoup plus nutritif, le pain de mie complet a aussi l’avantage d’avoir une texture plus dense et savoureuse.
- Pain de mie aux céréales : une version plus « rustique » qui ajoute une dimension supplémentaire au goût de vos croques-monsieur.
Quel est le meilleur fromage pour un croque-monsieur ?
Le fromage est aussi un ingrédient clé d’un bon croque-monsieur. Les meilleurs fromages à utiliser sont le Comté, le Gruyère ou d’Emmental. Il s’agit de « classiques » avec lesquels vous ne serez pas déçu.
Rien ne vous empêche cependant d’utiliser d’autres fromages en fonction de vos envies. Vous pouvez par exemple tester le Cheddar, la Mozzarella, le Camembert et le Fontina.
Quelle est la différence entre un croque-monsieur et un croque-madame ?
Tout comme le croque-monsieur, le croque-madame est un sandwich composé de deux tranches de pain, de jambon et de beurre. La particularité du croque-madame vient du fait qu’on lui ajoute un œuf au-dessus lors de la cuisson.
L’origine du nom « croque-madame » vient du fait que l’œuf rappelle les chapeaux que les femmes portaient à l’époque.
